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Bouilleur de crû
Création sonore documentaire et acousmatique de Benoit Bories
Versions : stéréo (radio et podcast) et multicanale 14.1 pour la performance live
Productions : Le Labo RTS Culture et Faïdos Sonore
Avec le soutien de : la DRAC Occitanie, Tarn-et-Garonne Arts et Cultures, et La Cuisine, centre d’art et de design
Synopsis
Marc connaît le métier de bouilleur de crû depuis son enfance, lorsqu’il accompagnait parfois ses parents en tournée de distillation. Aujourd’hui, il travaille dans son atelier pour les habitants locaux, mais passe une grande partie de son temps à promener ses alambics dans toute la région. Ses étapes, inchangées depuis plusieurs décennies, lui ont permis de tisser des liens forts et de maintenir des relations durables avec les paysans pour lesquels il distille. Chaque arrêt de Marc est une occasion de prendre des nouvelles et de collecter de nouvelles histoires. Assemblées bout à bout, ces anecdotes dessinent une cartographie sonore des réalités d’un monde paysan que Marc connaît intimement depuis sa naissance.
Cette création sonore existe en version stéréo pour la radio et le podcast, mais également sous forme de concert. Lors des performances, le public est immergé dans l’œuvre grâce à huit haut-parleurs disposés en cercle et six autres diffusant des sons dans l’espace environnant, permettant ainsi à l’œuvre de résonner pleinement avec son lieu de diffusion. La première représentation a eu lieu au centre d’art contemporain La Cuisine le 18 septembre 2021.